Birgitta, créatrice de Madam Bla, Nantes

 

 

Birgitta, 42 ans créatrice du café Madam Bla

Madam Bla, c'est la cafetière traditionnelle danoise. Posée à même la plaque, elle garde au chaud le café de bienvenue pour les visiteurs. Elle est devenue le symbole de l'accueil et l'hospitalité au Danemark. C'est cette ambiance que Birgitta souhaite faire partager depuis novembre 2009 aux Nantais.

 

 

 

Ancienne responsable de réseaux dans la mode, elle a tout arrêté pour concrétiser un projet plus personnel. Danoise d'origine, elle affiche un sourire et une bonne humeur intarissable et s'investit pour demain. Ainsi, elle ne conçoit pas son café sans intégrer l'environnement à sa démarche : jus de fruit bio, récupération de vieux livres pour un coin bibliothèque, peintures écologiques, mutualisation de ses achats avec les autres commerçants pour réduire les transports, elle projette bientôt de transporter une partie de sa marchandise en vélo tri-porteur. Danois bien sûr !

Article et photo réalisés par Cécile CHARRIER
Responsable communication IDEO
172 rue de Charonne 75011 Paris
Tèl. : 01.42.02.51.38 - Fax : 01.42.00.62.25
Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
Site : www.ideocollection.com
Blog : ideo.typepad.fr

< Précédent		Suivant >